9月14日(木)8:40 ”新米の美味しさを長持ちさせるコツ” 『暮らしの便利 教えまSHOW!』

モチモチとした食感と甘みがたまらない”新米”。今年も順調に出そろってきました! (この時期、米袋も意外と売れるのだそうです!) ところで皆さん、お米は生鮮食品だということご存知でしたか? 空気にさらしていると、どんどん酸化が進んでしまい、どんどん風味が落ちてしまうのだそうです。 そこで、今回のテーマは”新米の美味しさを長持ちさせるコツ”! ●保存に適した場所の条件とは?…

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