9月14日(木)8:40 ”新米の美味しさを長持ちさせるコツ” 『暮らしの便利 教えまSHOW!』


モチモチとした食感と甘みがたまらない”新米”。
今年も順調に出そろってきました!

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(この時期、米袋も意外と売れるのだそうです!)


ところで皆さん、
お米は生鮮食品だということ
ご存知でしたか?

空気にさらしていると、
どんどん酸化が進んでしまい、
どんどん風味が落ちてしまうのだそうです。


そこで、今回のテーマは
”新米の美味しさを長持ちさせるコツ”!

●保存に適した場所の条件とは?
●ご家庭で手軽に使える”コンパクト精米器”!
●保存に役に立つ いろんなスグレモノ!

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ぜひこのコーナーを聴いて
秋の新米をより美味しく楽しんでください!!


放送は、9月14日(木)8:40ごろから。